withコロナ時代の
小さな飲食店の稼ぎ方

コロナショック長期化に対応する
飲食業の事業転換は必須だ!
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バカ販促×調達小者の戦略

阿保武和収益アップコンサルタント、宅配導入コンサルタント)

チェーン店時代、月商1,500万円(坪売上100万円)の宅配飲食店の店長を務め、社内最年少でスーパーバイザーに昇進。在職中に「新規客のリピート率を2倍にする方法」「戦略的エリアマーケティングによる売上アップ」のノウハウを構築してチェーンの利益に貢献する。宅配専門ポータルサイト「出前館」の立ち上げに外部メンバーとして携わる。
起業後、宅配飲食店向け会員制コンサルティング事業を行う。飲食店への併設型宅配事業モデルを構築し、100店を超える飲食店に導入する。
2020年、コロナショックを受け、飲食店の収益改善を実現させる『宅配ビジネス3.0』をスタート。最大で月売上+500万円アップの高利益モデルを構築し経営体質強化に尽力する

どん底からでも逆転

バカ売れ販促!

わずか2週間で最高売上を3度更新など、売れるチラシには法則がある!
60日でリピーターは2倍にできる!業績は安定して右肩がりに。
ターゲット×媒体×タイミング×オファーで販促効果は爆発する!

資金不足劇的解消

返済不要の公的資金を、国や地方自治体から高確率で調達できる!
「あと半年で自己破産かも…」が10周年を迎えるまでに成長した!
未払い数百万円の自転車操業店オーナーが結婚&マイホームを購入。

活動実績

繁盛飲食店アカデミー
イオンモールにて講演
宅配ビジネスの教科書
コロナからの大逆転
ランキング1位獲得(著書)
コニカミノルタ社報誌
TV・ラジオ等出演
FC本部運営(105店)

プライベート

長渕剛の大ファン。桜島&富士山麓っぱらのオールナイトLIVEで男泣き。
地元ベイスターズファン。毎年15回以上、ハマスタに通っている。
腕前は二流のゴルフバカ。1日で113ホールは、ギネス級の記録である。