SPECIALTY COFFEE

自家焙煎珈琲
スペシャルティコーヒー

当店の自家焙煎珈琲は、１００％【スペシャルティコーヒー】です

スペシャルティコーヒーとは

生産履歴（木の品種・農園や栽培地域・栽培方法・精製方法）が明確かつ高品質な豆で、プロのテイスティングにより高評価を受けたもので、印象的な風味特性を持っています。
普段、ご家庭やお店で一般的に飲まれている「コモディティコーヒー」とは違い、世界中で流通しているコーヒー豆全体の、わずか数％しかないとされる非常に高品質なコーヒーです。雑味が少なくクリアで、それぞれの生産国・農園ごとに、ユニークで個性的な味わいをお楽しみいただけます。
当店では、そうした高品質で個性的な「スペシャルティコーヒー」を１００％使用し、それぞれの豆の個性を最大限に引き出すための焙煎を、「コーヒーマイスター」の資格を持つ、当店の焙煎士が行っています。
 
コーヒー農園と希少なコーヒーの花
マイスターの資格を持つ当店の焙煎士が行う自家焙煎。
スペシャルティとコモディティの違いを楽しめる飲み比べセット。

あなたの側にこだわりのコーヒーを

私たちの生活に欠かせない存在となったコーヒー。コーヒーはいつも私たちの側にあって、
毎日の朝食で、仕事の合間のリフレッシュで、友人とのカフェタイムで、ご家庭でのリラックスタイムで、私たちの生活に彩りを与えてくれます。
カフェ・チェリーブロッサムでは、これまでとは違った、高品質でユニークなコーヒーを提供することにより、そうしたあなたのコーヒーライフを、より豊かなものにできればと思い、スペシャルティコーヒーの自家焙煎をはじめました。当店の自家焙煎ならではの香り高い豊かな味わいを店内で、またご家庭でも、ぜひお楽しみください。
●オリジナルブレンド　　　　　５００円
●インドネシア・マンデリン　　７００円
●エチオピア・イルガチャフェ　６８０円
●コロンビア・サントゥアリオ　６００円
●ブラジル・ダテーラ農園　　　６３０円
●タンザニア・モンデュール　　６５０円
●グァテマラ・レタナ農園　　　６８０円
●デカフェ・メキシコ・チアパス　６００円

オンラインショップ

自家焙煎のスペシャルティコーヒーは、
当店のオンラインショップからもお求めいただけます。
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