世界を魅了する高級シャンパン、ドン・ペリニョン。通称“ドンペリ”。長年、このドンペリ を手がけてきた世界的巨匠が、日本で酒造りを始めることになった。リシャール・ジェ フロワ氏。ドンペリの最高醸造責任者を、およそ30年にわたり務めたシャンパン界の 帝王だ。

“ドンペリ”元最高醸造責任者 リシャール・ジェフロワ氏
「力強い香りですね。地球上のすべての人々に、日本酒の魅力を伝えたい。」 “人生の最後は、日 本酒造りにかけたい”ジェフロワ氏はフランスを離れ、富山県立山町を自らの酒造り の拠点に決めました。―NHK番組より

次世代のお酒と言われるのが、お米でできたシャンパンと言われているのが、スパー クリング日本酒。世界を魅了し、日本酒が苦手な人も思わず飲んでしまう新しいお酒 の秘密を動画にしました。驚きの世界を3分間で体験できます。今すぐ御覧ください。
 
2020のオリンピックで「乾杯酒」として予定されている!