おうち時間をバカンスに♪
ソムリエが厳選した希少な
ヴィンテージシャンパンを
ご購入頂いた先着27名様に
5000円相当のキャビアを
無料でお付けします
おうち時間をバカンス気分に♪
1年で1番シャンパンが楽しまれる季節12月。
緊急事態宣言は解除されたものの
変異種や第6波を懸念して
旅行にも行けず、
おうち時間を過ごされている方。
そのストレスをシャンパン片手に
相性に良いキャビアを食べて発散させませんか?
そんな方のために12月限定
ヴィンテージシャンパンをご購入頂いた
先着27名様に
5000円相当のシャンパンと相性の良い
世界三大珍味のキャビアを
無料でお届けいたします。
キャビアは髪や肌のハリ艶をUPさせる
栄養素を多く含んでいます。
シャンパンとキャビア以外にも
キャビアの美味しさを最大限引き出す
「真珠のような輝きを放つスプーン」
をお付けします。
この特典は先着順になりますので
確実に手に入れたい方は
今すぐボタンをクリックして下さい。
ヴィンテージシャンパンとは?
ほとんどのシャンパンには
生産年、収穫年の記載がありません。
それは1本のシャンパンを作るのに
複数の収穫年のワインを
混ぜて作るからです。
収穫年の表示がないものを
ノンヴィンテージといい、
「NV」と表記されています。
シャンパンが作られるエリアは北部の寒い地域にあり、
年によって収穫されるブドウが
上手く熟さないことがあります。
その為、
味の均一化、
生産の安定化を保てる様、
収穫年の違うブドウを混ぜ合わせることにより
シャンパンを作る製法が確立しました。
これが生産年(ヴィンテージ)の
記載がない理由です。
しかし!!
まれに天候に恵まれブドウの出来が
非常に良かった年はその年のブドウのみを使用して
シャンパンを作ります。
これを
「ヴィンテージシャンパン」と呼びます。
毎年気候に恵まれる訳ではありませんから
ヴィンテージシャンパンは
作られない年もある希少なシャンパンなのです。
またヴィンテージシャンパンは
通常のノンヴィンテージよりも
長く熟成させてから出荷されます。
その熟成期間は法律で最低3年と決められています!
しかし生産者たちは美味しい
ヴィンテージシャンパンを求めて
それ以上熟成させてから出荷します。
今回お送りするヴィンテージシャンパンは
ワイナリーにて約8年間熟成させたものとなります。
長い熟成期間からくる
ふくよかな香りとコクをお楽しみ下さい。
本当に美味しいキャビア
食べた事ありますか?
世界三大珍味の1つキャビア。
「黒いダイアモンド」と称される高級食材です。
キャビアは「チョウザメの卵」
から作られた商品の名称です。
チョウザメ以外の卵から作られたものは
「キャビア代替品」となります。
しかし、
「キャビア代替品」を「キャビア」として
提供している飲食店も多いのが現状です。
その為、キャビアは
「高級食材の割りに美味しくない!」な
イメージを持たれてしまっています。
そこで、
日本唯一のキャビアソムリエが
フランス、
イタリア、
ラトビア、
ブルガリア、
イラン、
ポーランド、
中国、
日本、
の世界8ヵ国三十種類以上の中から
日本人の好みに合うキャビアを
セレクトいたしました。
食べ方は簡単!
・まずはキャビアをそのままで。
・薄く切ってカリカリに焼いたバケットや
クラッカーにのせて。
・サワークリームと合わせて。
・お好みで海老や魚のカルパッチョに添えて。
お召し上がりください。
合わせる飲み物はシャンパンで決まり!
キャビアを口に含むと
プチプチとした食感、
旨味と程よい塩気、
を感じます。
キャビアの余韻にひたりつつ、
シャンパンを口に含めば
思わず「ふふっ♡」って
笑顔になっちゃいます。
目を閉じればそこには、
青い海の広がったエーゲ海が…笑
キャビアには女性に嬉しい
8種のビタミンと4種のミネラルを豊富に含み、
髪やお肌のハリ、艶を高めてくれます。
まさに「食べる美容液」
頑張った自分へのご褒美に、
お世話になっている方へのプレゼントに、
どうぞご利用ください。
シャンパンとキャビアが
おうち時間をバカンス気分に変えてくれます。
あ、そうそう!
キャビアは酢飯との相性も良いです!
ぜひお試しください!
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【購入特典】
キャビアの味わいを最大限楽しめる
キャビアスプーン(800円相当)
もプレゼント!!
キャビアは、金属製のスプーンで食べると
金気がキャビアに移ってしまい
風味が損なわれ、
鉄臭く感じてしまうことがあります。
そこでキャビアの風味を損なわせない
特別なスプーンがあります。
それは職人が1つ1つ手作業で仕上げた
貝殻から作られるスプーンです。
「パールシェルスプーン」
と呼ばれ、名前の通りまるで真珠の様な光沢で
自然の輝きがあります。
高級品キャビアの風味を
最大限楽しんで頂きたいので、
今回ご購入いただいた特典といたしまして
キャビアスプーンを1本お送りいたします。
キャビア以外にもプリン等を召し上がる時の
スプーンとしてもご使用いただけます。
【セット内容】
ヴィンテージシャンパン
(ユージーン 2010)¥8,800
フランス産キャビア(18g)¥4,800
パールシェルスプーン ¥800
14400円相当⇒8,000円(税込)
*別途送料¥1430(税込)
(北海道、沖縄のみ+550)
【お店の紹介】
大阪お初天神
ウェルカムシャンパン&キャビア
フィレール
住所:大阪市北区曽根崎2−5−33 KIYOビルⅡ 302
Tel :06−6809−1912
営業時間:18:00〜24:00
定休日 :日曜、第1、第3月曜
東梅田駅から徒歩3分の
ウェルカムシャンパン&キャビアから始まる
西洋料理が楽しめる洋食レストランです。