焼き芋におススメの品種は？
何と言っても安納いも！
””焼き芋にすると蜜が出るほどの甘さが特徴の安納いもは、昭和63年に種子島島内で作られていた、おいしいさつまいもを集め、平成元年から鹿児島県農業開発総合センター熊毛支場で個体選抜を行い、平成10年に「安納紅」と「安納こがね」として品種登録されました。近年、しっとりとした食感と甘さが認められ、全国的に人気が高まっています。””

安納いもブランド推進本部オフィシャルサイトより引用
http://annouimo-brand.com/annouimo.html