件名【1月のVIPメンバー証】 神戸 バッカナール
2021年1月31日(月)まで有効
%name1%さん
新年あけましておめでとうございます!
バッカナールの太田です。
2021年 1月のバッカナールVIPメンバー証のお届けです。
このメンバー証は1月31日まで有効です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
とうとう年が明けてしまいましたね。
2021年のスタートです。
2020年は世界中の人たちにとって
本当にたくさんの出来事があって、忘れられない年になりそうですが
2021年は「抜け出せた年」になることを切に期待します。
さて2020年11月に
バッカナールのSeason2が始まりました。
もう何度もお伝えしているのでご存知の通り。
その後お陰様で
12月はたくさんの方々にお越しいただき
年末には40食のおせちもご用意させていただくことができました。
ただただ感謝でしかありません。
本当にありがとうございます。
さて
2021年のバッカナールは明日1月3日より始動です。
今年も皆さまに
「非日常の」「大人の上質時間」をたのしんでいただく
バッカナールです。
本年も一度はお召し上がりいただきたい
バッカナールの「スペチャーレ」コース。
日本人だったらこの季節なら
こんな食材でワインが飲めたら…
という素材を集めて
ワインのおともにご案内いたします。
今(1月上旬)お出ししているのが
バッカナールのコースの新定番
北海道の生ウニとイクラを○○に乗せて。
これが1皿目のアミューズ。
シャンパーニにぜひ合わせてください。
二皿目は冬の定番、
北海道の鱈の白子。
○○のサラダ仕立て
3皿目には
自分が大好きなアワビ丸ごとバター焼き 肝ソース
その下には…
○○の焼きリゾット!
そして、
とろとろ伝助アナゴにフォアグラの妙味
さらに
パスタは冬の美食の王者・ずわい蟹と
九条葱のスパゲッティ。
自家製のカラスミをドバドバっと振りかけて。
メインはもちろん
鳥取の特選黒毛和牛「オレイン55」
こちらをお召し上がりいただきます。
など全7品。
そんな「スペチャーレコース」9800円が
VIPメンバー限定、7800円!
なんと2000円OFF。
あ、今ご案内したのは今手に入る食材ですので
来週、再来週は違うものが入るかもしれませんよ。
そして、さらに
BACCHANALEの毎月のおすすめメニューを
VIP優待価格でご利用いただくことができます。
ご利用いただくにあたっては
ご来店時、またはご注文時に
こちらのメール画面をスタッフにご提示下さい。
またはご予約の時にVIPメンバーだよって
お伝えください。
フルネームでこちらでお調べいたします。
【BACCHANALE VIPメンバー2021年1月のご優待】
《スペチャーレコース》
ワインに合わないはずがない!
至福のアテと鳥取和牛のスペシャルコース
(これは店主太田個人的におすすめです
いまの想いの一番強いものを詰め込みました)
¥9800(税別)→¥7800!(税別)
【重要】
必ずご予約下さい。
材料調達に奔走します。
Season1でも大好評のシャンパーニュ
《ボトルシャンパーニュ Gosset Grand Reserve Brut》
¥13000(税別) → ¥9000(税別)
バッカナールの名代!
特選和牛鳥取オレイン55の塊焼き《ビステッカ》
¥2600/100g(税別) →¥2200/100g
みんなが最初にオーダーする 《アンティパスト6種の盛り合わせ》
¥1300(税別)→ ¥1000(税別) などなど。
メニューに(MP ○○○)となっているアイテムは
すべてご優待でご利用いただけます。
追伸:
☆アルコール消毒、換気を徹底し、
席間をしっかり開けてお迎えいたします。
最後までお読みいただきありがとうございました。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●オンラインショップ bacchanale
https://bacchanale.thebase.in/
●Wine&Dinning BACCHANALE バッカナール
太田 信也
神戸市灘区宮山町2丁目6-4 新六甲ビル6F
Tel&Fax 078-856-5567
件名【6月のVIPメンバー証】 神戸 バッカナール
2021年6月30日(月)まで有効
%name1%さん
こんにちは!
バッカナールの太田です。
2021年 6月のバッカナールVIPメンバー証のお届けです。
このメンバー証は6月30日まで有効です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
待ちに待ったこの時。
ようやく長いトンネルを抜けた!という瞬間。
%name1%さんやお客さまにお会いして
素敵な時間と空間を楽しんでいただくのが
私たちの喜び。
それができなかったのはとっても寂しかった…
バッカナールもやっとお店を開けて皆さまをお迎えすることができます。
シンプルに嬉しい!
皆さまに「非日常の」「大人の上質時間」をたのしんでいただくために
さらに日々精進していく所存です。
どうぞよろしくお願いいたします!
Season2では皆様にご好評いただいております
バッカナールの「スペチャーレ」コース。
日本人だったらこの季節なら
こんな食材でワインが飲めたら…
という素材を集めて
ワインのおともにご案内いたします。
6月に予定しておりますのは…
1皿目のアミューズ。
ハリイカです。
ハリイカを○○にして、自家製のカラスミをパラパラッと
えっ?!
○○なんて作れるの?
シャンパーニにぜひ合わせてください。
二皿目は初夏のバッカナールの定番、
淡路のタコと泉州の水茄子をサラダ仕立てに
ソーヴィニヨンブランがグー!
3皿目には
やっぱり外せないアワビ丸ごとバター焼き 肝ソース
国産のホワイトアスパラのグリルと一緒に
旨みの効いたシャルドネなんかをおすすめしようかな。
4皿目は
鯖です。新鮮なサバを△△に。
ブルゴーニュのピノノワールがいいです。
サバにピノノワールなのか!
サバ ビヤーン?
メインはもちろん
自慢のお肉
鳥取の特選黒毛和牛「オレイン55」
こちらをお召し上がりいただきます。
など全7品。
最後にも驚きの〆が。l
そんな「スペチャーレコース」9800円が
VIPメンバー限定、7800円!
なんと2000円OFF。
すべてのお皿にピッタリのワインが勝手に出てくる
とってもお得なペアリングワインセット
5000円もおすすめ。
これはもう予約するしかないですな。
★★★★★★★★
そして、さらに
BACCHANALEの毎月のおすすめメニューを
VIP優待価格でご利用いただくことができます。
ご利用いただくにあたっては
ご来店時、またはご注文時に
こちらのメール画面をスタッフにご提示下さい。
またはご予約の時にVIPメンバーだよって
お伝えください。
フルネームでこちらでお調べいたします。
【BACCHANALE VIPメンバー2021年6月のご優待】
《スペチャーレコース》
ワインに合わないはずがない!
至福のアテと鳥取和牛のスペシャルコース
(これは店主太田個人的におすすめです
いまの想いの一番強いものを詰め込みました)
¥9800(税別)→¥7800!(税別)
【重要】
必ずご予約下さい。
材料調達に奔走します。
6月のおすすめワイン&ドリンク
紳士と淑女の大人のシャンパーニュ
★《ボトルシャンパーニュ シャルル エイドシック ブリュット レゼルヴ》
¥13000(税別) → ¥11000(税別)
店主・太田が愛してやまないシャルル エイドシックを大放出!
飲めばわかるこのお得感!
★《ボトルシャンパーニュ ギィ ラファルジュ ブリュット》
¥8200(税別) → ¥6000(税別)
とにかくリーズナブルにシャンパンが飲みたい!と思ったらコレ。
バッカナールの名代!
特選和牛鳥取オレイン55の塊焼き《ビステッカ》
¥2600/100g(税別) →¥2200/100g
みんなが最初にオーダーする 《アンティパスト6種の盛り合わせ》
¥1500(税別)→ ¥1200(税別)
メニューに(MP ○○○)となっているアイテムは
すべてご優待でご利用いただけます。
追伸:
☆アルコール消毒、換気を徹底し、
席間をしっかり開けてお迎えいたします。
最後までお読みいただきありがとうございました。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●オンラインショップ bacchanale
https://bacchanale.thebase.in/
●Wine&Dinning BACCHANALE バッカナール
太田 信也
神戸市灘区宮山町2丁目6-4 新六甲ビル6F
Tel&Fax 078-856-5567