料理を美味しそうに見せる
盛り付けの秘訣

写真のように美味しそうに見せる
盛り付けの仕方、
知りたくありませんか?

「お店で出てくる料理みたいに美味しそうに盛りつけられたらなぁ~」

「美味しい料理を作っても、盛り付けがイマイチだと美味しさ嬉しさ半分だよね」

せっかく美味しく作れた料理を盛り付けた際、見た目がイマイチで

少し残念に感じたことがある方もいるのではないでしょうか。

実は見映えの良い盛り付け方は、センスの部分があると思いきや、原則があったんです!



料理の見映えをより良くするために、私が実践している盛り付けの秘訣をお送りします。

盛り合わせのコツ

前菜盛り合わせになります。

見映えのコツ

アクアパッツァになります。

立体感のコツ

前菜+メインになります。

お洒落な盛り付けの仕方

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