まるの3つのこだわり

七輪で炙りながら
七輪炙りが懐かしい
古民家のような懐かしい雰囲気につつまれて、世間の喧騒を忘れ、七輪で肴を炙りながら旨い酒をちびりちびり・・・そんな時代おくれの酒場でありたい。

お酒の種類が豊富
100種類を超えるお酒の種類！
お酒好きにはたまらない、地酒やご当地のお酒も取り扱っています。
焼酎３０種類以上　地酒２０種類以上　梅酒１０種類以上

本物志向
本当に美味しいものを
たとえば焼き鳥ラクレットチーズ。岩手県一関産の鶏を備長炭でこんがり焼き、その上からトロ～リとろけた北海道花畑牧場のラクレットチーズをたっぷり！女性の９割の方がオーダーされます
炭火焼居酒屋　まる