今日は何の日

2020/08/02

8月2日は
「ハーブの日」です。

「ハ(8)ーブ(2)」と読む
語呂合わせから

心と身体に
潤いをもたらす
ハーブの素晴らしさと

その美味しさを
広める事を目的に

1987年より
バジル・ミント・パクチーなど

さまざまなフレッシュハーブを
販売するエスビー食品株式会社が
制定しました。

ハーブは
一般的に料理の香り付けや
保存・防虫などに利用される
香りに作用がある有用植物で
葉や茎を指すことが多く

同じ有用植物であっても
種子・実・根などは
香辛料と呼ばれています。

ところで
「ミントテロ」という言葉を
知っていますか ?

あのス~っとする
爽やかな香りのミントですが

ミントは繁殖力が凄まじく
あっという間に増えてしまって

他の植物を枯らせてしまうほどなので
「ミントテロ」という言葉があるそうです。

ミントを育てるときは
庭に地植えするのではなく
鉢植えにしましょうね。

ここからは
ハーブに因む商品を
紹介します。

植物のチカラで家族を守る
エスビー食品株式会社監修の
やさしく解説した図鑑です。
キッチンハーブ5種香りの寄せ植え
身近な「お困りごと」や「症状」ごとに
最適なハーブティーのレシピを100種類紹介

ここまで読んでいただき
ありがとうございました。

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