一年を通じて めん類への関心を持ってもらおうと
細く長いめんのイメージから 11日を記念日としました。
めんを食べる姿は 「つるつる(鶴) かめかめ(亀)」で
めんの日は 大変縁起のいい日だそうですよ。(笑)