今日は何の日

大阪府堺市で
小松菜や菊菜を生産する

有限会社しものファームが
制定しました。

日付は
「こ（5）まつ（2）な（7）」
と読む語呂合せからです。

小松菜（コマツナ）は
アブラナ科の野菜で

カルシウムが
ほうれん草の5倍も含まれ
ビタミンも豊富です。

江戸時代初期に
現在の東京都江戸川区
小松川付近で

ククタチナを品種改良して
栽培され始めたとされています。

第8代将軍・徳川吉宗の
鷹狩りの際に

香取神社で献上され
そのときに「小松川」の地名から
「小松菜」の名が付けられたと
伝えられています。