今日は何の日

 

西暦848年のこの日
仁明天皇が

御神託に基づいて
6月16日の16の数にちなんで

16個の菓子や餅を
神前に供えて


疫病退散と
健康招福を祈願したという

「嘉祥菓子」の故事に
由来します。

これが宮中行事として
伝えられ


江戸時代には
「嘉祥の日」として

武家の間でこの日に
通貨16枚で菓子を買って


縁起をかつぐ慣わしに
なったそうです。

元号でもある「嘉祥」は
「かしょう」または
「かじょう」と読み
「めでたいしるし」
という意味で

全国和菓子協会は
こうした故事にちなみ

美しい日本の四季と
歴史の中で育まれてきた
「和菓子」の
素晴らしさを楽しみ

「和菓子」を含む
日本の食文化を
後世に伝え残すことを目的に

東京都渋谷区代々木に
事務局を置き


和菓子業界の発展・
向上を図る
全国和菓子協会が
制定しました。