今日は何の日

「かき氷」が別名で
「夏氷（なつごおり）」とも
呼ばれることから

「な（7）つ（2）ご（5）おり」と読む
語呂合わせと

1933年（昭和8年）のこの日
フェーン現象により

山形県山形市で
当時の日本最高気温
40.8℃を記録したことにちなみ

かき氷を食べるのに
ふさわしい日とのことで
制定されました。

「かき氷（かきごおり）」とは
氷を細かく削るか砕いて

シロップやコンデンスミルクなどを
かけた氷菓の事で

氷は、古くはかんななどで
粒状に削っていましたが
現在は専用の機械を用います。

平安時代に
清少納言の随筆
『枕草子』
「あてなるもの」
（上品なもの、良いもの）の段に

金属製の器に
氷を刃物で削った削り氷に

蔓草（つるくさ）の
一種である
甘葛（アマヅラ）の樹液を
かけたとして

「削り氷（けつりひ）に
あまづら入れて
新しき金鋺
（かなまり）に入れたる」と
記述されています。

当時のかき氷は
小刀で削るもので

特権階級しか
口にできないものでした。