今日は何の日

秋が深まり
「ドリップコーヒー」が
美味しくなる時期である事と

「ド（10）リップコーヒーを
ふぅ～ふぅ～（22）しながら飲んで
心も体も温まってもらいたい」
との思いから

神奈川県横浜市青葉区に
本社を置き

コーヒー・茶類を中心とした商品の
通信販売を手がける

株式会社ブルックスが
制定しました。

誰でも簡単に
美味しく淹れられる
ドリップバッグコーヒーの良さを

多くの人に
知ってもらうことが目的だそうです。

ドリップコーヒーのドリップ（drip）は
「したたる」「ポタリポタリと落ちる」
という意味で

美味しいコーヒーを淹れるひと工夫は
最初にお湯を少量注いで

全体にお湯が染み渡ったら
20秒程度蒸らすこと

これにより
コーヒー豆が膨らみ
香りが出やすくなるんだそうです。