今日は何の日

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世界の200ヵ所以上で
ホテルを展開する

「ダブルツリー・ バイ・ヒルトン」が
制定しました。

同ホテルでは
チェックインのときに

温かい焼きたての
チョコチップクッキーを
プレゼントすることから

この日を
「おもてなしの心を伝える日」
としています。

日付は
ダブルツリーブランドとして

日本初の
「ダブルツリーbyヒルトン那覇」が
オープンした

2012年5月23日に
ちなんでいます。

ヒルトンホテルは
アメリカの実業家
コンラッド・ヒルトンにより
創業されました。

1919年にテキサス州の小さな町
シスコにある40室のホテル
「ザ・モブリー」を買収し

1925年にヒルトンの名を冠した
初めてのホテル「ダラス・ヒルトン」を
オープンさせ

彼は最高のホテルを目指して
リーダーシップや画期的なアイデアなど
ホテル経営の才能を発揮し

現在、ヒルトンホテルは
100ヵ国以上で展開される

世界的に有名な
ホテルチェーンの一つとなっています。

ちなみに、実業家・モデル・女優で
お騒わせセレブと言われる
パリス・ヒルトンは彼の曾孫です。

クッキーやビスケットは
定番のお菓子で 美味しいですが…

クッキーとビスケットの
明確な違いを知っていますか ?

クッキーは
小麦を原料にして作られた焼き菓子のことで
ビスケットの一種となります。

クッキーの最大の特徴は
「糖類や脂肪分の割合が40%以上」
ということが挙げられます。

クッキーは
ビスケットの中でも甘い部類に入ります。

ビスケットは
クッキーを含めた小麦粉や食用油脂であったり

食塩や糖類を使用して焼き上げた
お菓子ののことです。

クッキー以外にも
スコーンやクラッカーなどの焼き菓子も
ビスケットの仲間となります。