今日は
何の日

商品
レシピ
雑学
情報ルーム

卑弥呼の公式ブログ

卑弥呼の早期退職日記【823】

2022/09/19

今日は
昨日の日記で

卑弥呼59年の人生で
初めての出来事があって
https://saipon.jp/h/TODAY-himiko2020/1/post-29962/

その中で触れていた
グルテンフリーの
雑穀米について
紹介させてください。

雑穀米は
白いご飯に混ぜて食べれば

『手間暇かけずに混ぜるだけで
1日に必要な栄養素がたくさん取れる』と
愛用している方も
多いと思いますが…

これには
落とし穴があるんです。

白米は
もともとグルテンフリーな
食べ物なんですが

雑穀を混ぜることによって
知らず知らずのうちに
グルテンを
加えてしまっているのです。

健康のために始めたはずなのに
まさか過剰にグルテンを与えていたなんて･･･と
ならないためにも

手元に雑穀米がある方は
今すぐ原材料名で
『麦が付くもの』が入っていないか
チェックしてみてください。

グルテンとは
大麦・小麦・ライ麦などに含まれている
小麦タンパク質の一種のこと！

よくモチモチの食感と言い表すのが
まさにこのグルテンの効果です。

このグルテンは
パンやパスタから来たものなので

日本人は
潜在的に体質が合わない人が多いそうです。

グルテンを消化しにくい人
（=グルテン不耐症の人）が
グルテンを取ると

体に様々な不調を引き起こして
しかも、多くの人が
グルテンのせいだと
自覚していないそうです。

モチモチ食感が大好きな日本人
これによって
小麦アレルギーやアトピーの要因にまで
なっているそうです！

いまや
含まれていないものを
見つけるのが難しい！ってくらい
ほとんどの食品に含まれています。

知らず知らずのうちに
必要以上のグルテンを摂取してるのです。

さらに、恐ろしいことにこのグルテン･･･
＂中毒性がある＂そうです。
(艸＋ДO $) l||l(艸＋ДO $) l||l

近年日本でも注目されている
「グルテンフリー」

元々グルテンフリーは
グルテンに対して
アレルギーを持ってる人たちの
食事療法でしたが

海外のモデルやアーティストが
グルテンフリーを実践したことで
話題になりました。

『麦が付くもの』が入っていない
グルテンフリーの雑穀米

卑弥呼は
定期購入することにしました。