今日は何の日

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「10」を
アルファベットの 「IO」に見たてて
「青」と読み

「26」を
「汁」と読む語呂合わせから

多くの人に
青汁で健康になってもらうことを目的に

福岡県福岡市博多区に
本社を置き

青汁のトップメーカーであり
青汁を中心とした健康食品の
通信販売を行う

株式会社アサヒ緑健が
制定しました。

青汁とは
ケールや大麦若葉などの
緑葉野菜を絞った汁のことで

健康食品として飲用され
液状のまま、もしくは水で溶かして
飲用する乾燥粉末や

そのまま服用する錠剤状のものが
存在します。

1990年代に
現在のキューサイ株式会社のCMで

八名信夫（やな のぶお）の
「まず～い！もう一杯！」の
キャッチコピーから

青汁は全国的に
知られるようになりました。

「まずい」という台詞は
もともと台本にはなく

実際に撮影で飲んだ際の
正直な感想が
基となっているそうです。

原材料は当初ケールが中心で
上記のCMの影響もあり

あまり美味しくないことで
有名になってしまいましたが

その後、品質・食味の改良や
多種化が進み

最近では大麦若葉・小松菜・
ヨモギ・抹茶なども使用され

栄養素を補強するため
いろいろな材料が加えられています。

健康ブームや
野菜不足が言われる中で
青汁は消費を伸ばし

様々な会社で生産されていて
国産の原材料を使った安全性や

飲みやすさ・美味しさを売りにした
青汁も見られるようになりました。