今日は何の日

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「に（2）たまご（5）」と読む
語呂合わせから

多くの家庭に
常備されているたまごは

栄養豊富で
毎日の食生活を
豊かにしてくれる食材です。

その調理方法の一つである
煮たまごの魅力・楽しさ・
料理としての可能性などを

広めるとともに
たまごの消費拡大を目指すのを
目的として

煮たまごに特化した料理本
『ごちそう煮たまご』の著者で

 

フリーランスライター＆
エディターの
源川暢子氏が制定しました。