今日は何の日

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「ふう（2）ど（10）」として
「FOOD＝食べ物」
「風土」と読む語呂合わせから

南北に長く
四季折々に多様で豊かな
自然がある日本

そこで育まれた
各地の食や食文化を
世界にPRすることを目的に

東京都渋谷区宇田川町に
本部を置き

生活者の人たちが野菜・
果物に関する楽しさ

新たな発見、感動などを
見出せる環境を創造することを
理念とする

一般社団法人・
日本野菜ソムリエ協会が
制定しました。

地域ならではの
魅力的な食文化を

総合的に提供し
体感できる地域を

「フードツーリズムエリア」として
認定・表彰もしているそうです。