今日は何の日

 

「春巻き」の春で4月
巻きをロール（6日）と読ませる
語呂合わせから

新年度を迎えるこの季節に
春巻きを食べて

幸せを巻きとってほしい
という思いが込め

香川県三豊市に本社を置き
各種の冷凍食品の製造・
販売を手がけ

全国の量販店、コンビニ
外食産業などに流通させている
株式会社「味のちぬや」が
制定しました。

「春巻き」とは
中国料理で軽食の総称である
点心（テンシン）の1つ。

 

「春巻き」の名称は
「立春」の頃

新芽が出た野菜を具として
巻いて作られたことに由来し

英語圏においては
直訳した
「スプリングロール」の名で
流通しています。

また、ベトナム料理の
生春巻きは

 

「スプリングロールより
後に伝わった」との理由で

「サマーロール」の名で
呼ばれているそうです。