今日は何の日

 

東京アイスクリーム協会
（現：一般社団法人・
日本アイスクリーム協会）が

1965年に
制定しました。

1964年アイスクリームの
シーズンが始まる

連休明けの時期である
5月9日を

「アイスクリームデー」と決め
東京アイスクリーム協会が
記念事業を開催し

都内の施設や病院などに
アイスクリームを
プレゼントしました。

このことがきっかけとなり
以後、同協会では5月9日を
「アイスクリームの日」とし

各地でイべントや
プレゼントなどのPR活動を
実施しています。

日本初のアイスクリームは
1869年（明治2年）に

町田房蔵が
横浜の馬車道通りに開いた
「氷水屋」で

「あいすくりん」という名称で
製造・販売したものです。

値段は2分
（現在の価値で約8000円）と
大変高価なものでした

「あいすくりん」は
町田に製法を教えた出島松蔵により
明治天皇に献上されています。

このアイスは
富士の氷穴と函館の天然氷を用いて
製造したものであると
本人が書き残しています。

1902年東京・銀座の資生堂薬局
（現：資生堂）内に

アメリカのドラッグストア形式を
参考にしたソーダファウンテン
（現：資生堂パーラー）を併設し

アイスクリームと
アイスクリームソーダの製造・
販売を始めました。

 

このアイスクリームは
卵の黄身を使い

レモンの香りのある
フランス風アイスクリームで

その美味しさから
銀座名物となり

アイスクリームは
世に広まっていきました。