今日は何の日

♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o♡o+:;;;:+o

シリアルの代表である
「コ（5）ーンフ（2）レーク（9）」
にちなみ

朝食にシリアルを取り入れることで
「こ（5）うふ（2）く（9）」
（幸福）な一日を
過ごしてもらいたいとの願いを込め

シリアルの認知度向上と
健康的な朝食文化としてのシリアルを
さらに普及させることを目的に

シリアル食品の
世界シェアトップブランド
「ケロッグ」（Kellogg）を

日本国内で展開する
日本ケロッグ合同会社が
制定しました。

シリアル（cereals）とは
トウモロコシや麦などの
穀物の総称で

穀物の加工食品を
意味しています。

代表的なものとして
オートミール
コーンフレークがあり

オートミール（oatmeal）は
燕麦（エンバク）を
ひき割りにした食品で

水や牛乳でかゆ状に煮て
砂糖やジャム、はちみつなどを
加えて食べます。

コーンフレーク（corn flakes）は
トウモロコシのひき割りに

塩や砂糖、シロップなどを加えて
蒸気で加熱した後

ローラーで薄くつぶして
乾燥させた食品で
牛乳や豆乳をかけて食べます。

コーンフレークは
ケロッグ社の創設者の1人である

アメリカのジョン・ハーヴェイ・
ケロッグ博士によって発明され

健康食品として
販売されたものです。

アメリカ・ミシガン州に会社を設立し
コーンフレークの販売で大成功を収め

1922年に社名を
ケロッグ社と改称しました。

ケロッグは
シリアル健康食品として
爆発的に普及し
世界各国で広まっていきました。

日本では1962年に日本ケロッグが
設立され

ケロッグを含むコーンフレークは
高度経済成長時代に

健康朝食として大流行し
朝食の定番となっています。