今日は何の日
9月 15日は
「石狩鍋記念日」です。
9月 15日は
「石狩鍋記念日」です。
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北海道を代表する郷土料理の
「石狩鍋」の発祥地である石狩市で
本場の「石狩鍋」を
広くPRしようと結成された
石狩鍋復活プロジェクト
「あき味の会」が制定しました。
日付は石狩で鮭が捕れる時季で
「く（9）い（1）ご（5）ろ」
「く（9）い（1）にいこ（5）う」
と読む語呂合わせなどから。
「石狩鍋」は
鮭の身のぶつ切りを
野菜などとともに味噌仕立てにした
鍋のことです。
2007年（平成19年）度に
農林水産省の主催で選定された
農山漁村の郷土料理百選において
「ジンギスカン」や
「ちゃんちゃん焼き」とともに
北海道を代表する郷土料理として
選出されました。
鮭の身だけでなく
中骨などのアラも入れ
野菜は甘みを引き出すために
キャベツやタマネギを使い
豆腐、ツキコンニャクなどの
具材が入り
そして、味噌を加え
最後に魚の臭みや味噌臭さを抑え
うま味を引き出すために
山椒をかけるのが
本場の「石狩鍋」です。
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卑弥呼は
あの、お金配り・宇宙旅行で有名な(笑)
前澤知作さんのプロジェクト
MZDAOに参加しています。
みんなで
いろんな会社の
スタートアップを応援して
上場が成功したら
報酬がもらえるかも…
なんです。
ちなみに
卑弥呼は『犬猫生活』という会社の
応援をしています。
あの、前澤さんの
プロジェクトだから
ワクワクがいっぱいですよ。
いちど覗いてみませんか ?
https://www.mzdao.jp/ff.html?c=ar08a8
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下記の紹介リンクから
近所のカーブスに見学に行くと
5回無料体験ができますよ。
※全国に1950店舗あります。
https://invy.page.link/veBZBXmH491boKzk7
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近年、政権与党が
戦争の放棄
戦力の不保持を掲げる
憲法第9条や
緊急事態条項を
換えたがっていますが
卑弥呼は絶対反対です。
政権与党がやろうとしていることを
すごく解りやすく解説しているので
この動画をぜひ観て欲しいです。
こんなこと許したら
絶対にダメです。
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現在の卑弥呼は
公務員に準ずる立場ではなく
単なる個人事業主になったので
kindleからの出版を再開する事としました。
卑弥呼が早期退職する直前
14年間勤めていた
依存症患者さんとの戦い((笑))を描いています。
なかなか知る事が出来ない
覚醒剤・大麻・アルコールなどの
依存症と呼ばれる患者さんの世界を
覗いてみて下さい。
人間やめますか Kindle版
