今日は何の日
2024/11/07
11月 7日は
「ソースの日」です。
11月 7日は
「ソースの日」です。
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ウスターソースのエネルギー量が
100グラムあたり
117（イイナ）キロカロリー
（日本食品標準成分表五訂より）であることと
日本ソース工業会が設立されたのが
1947年11月7日であったことから
ソースのおいしさや
良さをアピールし かけるだけでなく
「焼く」「煮る」「隠し味に」など
さまざまなソースの使い方を
普及させることを目的に
制定されました。
一般的な家庭で使われている
ソースには
「ウスターソース」「中濃ソース」
「濃厚ソース」などがあります。
これらのソースには
農林水産省が定めたJAS規格による
違いがあります。
粘り気の違いによって
区別しているそうです。
ウスターソース・・・粘度が0.2Pa・s未満
中濃ソース・・・粘度が0.2Pa・s以上であり、2.0Pa・s未満
濃厚ソース・・・粘度が0.2Pa・s以上
このように粘度の低い
ウスターソースがサラサラのソースで
濃厚ソースの方が
かなりドロドロしているという感じです。
ソースの粘度については
ソースの材料である野菜や果実の分量や
加えるデンプンの量によって
差が出るそうです。
ウスターソースのウスターとは
イギリスのウスターシャー州で誕生した
ソースであることから
「ウスターソース」となったのです。
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ぜひ聴いてみて(笑)
清水ミチコ替え歌 【 国会議員裏金問題 】
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近年、政権与党が
戦争の放棄
戦力の不保持を掲げる
憲法第9条や
緊急事態条項を
換えたがっていますが
卑弥呼は絶対反対です。
政権与党がやろうとしていることを
すごく解りやすく解説しているので
この動画をぜひ観て欲しいです。
こんなこと許したら
絶対にダメです。
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人間やめますか Kindle版
卑弥呼 (著)
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夜明け前が一番寒くて暗い
まさに
今の状況を表している言葉です。
前明石市長の泉房穂さんの
この動画をぜひ観て欲しいです。
特に
2分30秒後からを…
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あの、お金配り・宇宙旅行で有名な(笑)
前澤知作さんのプロジェクト
MZDAOに参加しています。
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いろんな会社の
スタートアップを応援して
上場が成功したら
報酬がもらえるかも…
なんです。
ちなみに
卑弥呼は『犬猫生活』という会社の
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あの、前澤さんの
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ワクワクがいっぱいですよ。
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