今日は何の日

2025/12/17

 12月 17日は
「明治ブルガリアヨーグルトの日」です。

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「明治ブルガリアヨーグルト」は
ヨーグルトの本場である
ブルガリアから認められた
ヨーグルトとして

1973年(昭和48年)のこの日に
発売されました。

ブルガリア政府との
長い交渉の結果として

国名を商品名に使用することが
できるようになったのだそうです。

「ヨーグルトの正統」として
長年、多くの人々に
愛され続けてきた

「明治ブルガリアヨーグルト」の
魅力を伝えることを目的に

東京都中央区京橋に本社を置き
「明治ブルガリアヨーグルト」などの

乳製品・牛乳・菓子を製造・
販売する株式会社明治が
制定しました。

 

「明治ブルガリアヨーグルト」の
始まりは

1970年に開催された
大阪万博のブルガリア館で

本場ブルガリアのヨーグルトが
展示されたのを

当時の明治乳業幹部が試食し
感銘を受けたのをきっかけに
開発が始まりました。

「本場の味」を再現するために
何度もヨーロッパへ足を運び

持ち帰ったサンプルを研究し
試作を重ね

翌年の1971年に
日本最初の
プレーンヨーグルトとして

「明治プレーンヨーグルト」が
発売されました。

「明治ブルガリアヨーグルト
LB81 プレーン」は

本場ブルガリアの LB81乳酸菌と
良質な乳原料のみでつくられ

整腸作用により
特定保健用食品に
許可されています。

日本で最も伝統のある
正統で健康的なヨーグルトです。



 
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