今日は何の日

2026/07/03

7月 3日は
「ソフトクリームの日」です。

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1951年のこの日
明治神宮外苑で行われた

米軍主催の「アメリカ独立記念日」
(7月4日)を祝うカーニバルで

ソフトクリームの模擬店が
日本で初めて

コーンスタイルのソフトクリームを
販売しました。

同年9月には
百貨店で本格的に販売されました。

 ソフトクリームと
アイスクリームの違いは何か知っていますか ?

ソフトクリームは
カチカチになって完全に凍ってしまうのを避けるために

マイナス5度から7度の間ぐらいで保管をし
保管する装置の中で
ぐるぐるとかき混ぜて攪拌しています。

かき混ぜる事によって空気が取り込まれ
あの柔らかな食感になっています。

アイスクリームは
完全に凍らせるために

ソフトクリームに比べて
低めの温度設定で保存しています。

アイスクリームが
シャリシャリしている事があるのは

水分が分離して
凍ってしまった事による食感なのです。


 

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現在の卑弥呼は
公務員に準ずる立場ではなくなったので
kindleからの出版を再開する事としました。

卑弥呼が早期退職する直前
14年間勤めていた
依存症患者さんとの戦い((笑))を描いています。

なかなか知る事が出来ない
覚醒剤・大麻・アルコールなどの
依存症と呼ばれる患者さんの世界を
覗いてみて下さい。

人間やめますか Kindle版

卑弥呼 (著) 




 
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