管理人のプロフィールとごあいさつ

管理人 ＥＲＩ

世田谷区在住。二児の母。美容食研究家。

身体と心にやさしいオーガニックを中心とした美容食を研究中。
食べるの大好き。
スイーツも大好き。でもお菓子作りは苦手ですｗ
料理はシンプル＆簡単で豪快な方が好き。

趣味は、広く浅くタイプ（無趣味とも言いますｗ）

アロマテラピー検定
チャイルドケア
ファスティング検定
など自然療法を学んでたどり着いたのが美容食学。
がんや精神疾患など、
心や身体の不調から食事を見直して生活改善してきました！

がんとか精神疾患とか、自分とは無縁と思っていませんか？
私もそう思ってました。

まさか自分が！？って・・・。

でも、いつ、だれがなってもおかしくないもの。

だから、同じような悩みがある人はもちろん、
心や身体を元気にしたいという人にも、
情報をお届けできたらと思っています(*^^*)








忙しいママでも作れる簡単＆キレイになれる＆家族を元気にするメニューや
おすすめのお店や生活のあれこれなど、
生活が豊かで楽しくなるような情報も
じゃんじゃんご紹介していきたいと思います！

 

経歴

誕生

東京生まれ。

 

小学１年生

どちらかというとお調子者だったと思う。
特に悩みはなかったと思うが、
ドアの取っ手が持てない（扉を肘で開ける）。
何度も手を洗うという困った症状が一時的にでる。
 

中学生時代

お小遣いで料理本を買ったりして料理に興味をもつ。
（でも調味料も材料もしっかりはからずいつもテキトーｗ）
食材一つ一つの性質とか、調理法の違いでどうなるとか、
興味の根っこは、まるで理科の実験。
あとは、女子力を高めたいっていう狙いも少なからずあった、気がする・・・

高校時代

適度に勉強し、適度に羽目をはずし・・・
割と楽しんでた高校生活だったけど、過食症発症。
自分のことが客観視できず、ついついダイエットしすぎていた時代。
 

大学時代

節約にはまった末に栄養失調で倒れる。

就職後

夜な夜な飲みに行く毎日。
胃痛をお酒でマヒさせる、みたいな時もしばしば。
お酒をガソリンと言って、すっかりオヤジ化してしまう。
でも、たくさんのおいしい料理やお酒や友人と出会えた時代。

結婚・出産

結婚、妊娠を機に退職。
毎日飲み歩いていた生活から一転。
私に危険な生活をやめさせてくれた命、ありがとう・・・

 

30歳

化学物質的な殺菌消臭剤が体に合わず、アロマなど自然のものに興味をもつようになる。
謎の身体の痛み、うつ病、がんなど（手術して大事には至らず完治）発症し、
健康への意識が高まる。
影響を受けやすいこどもたちの為に、
よりよい選択をできる知識を学びたいと思うようになる。特に食事！
サイト作成などWEB関係の知識も学び始める。

38歳

ますます年齢を感じるようになるｗ
美しさに健康は不可欠だと思い知る。
ファスティング（酵素断食）やマクロビを学び実践し、今は家族の食事にも取り入れやすい、偏りの少ない美容食学を学ぶことに。
実はこの美容食研究家ERI公式ブログ、
サイトCMS　　　　　　　　　で作ってます
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