早くも新酒！

2023/12/14
 いつもフジヤマの酒ブログお付き合いくださりありがとうございます(^^♪
こんにちは、唎き酒師フジヤマです

師走に入り皆さんもお忙しくなされている事
と思いまが私も12月は無休で正月も返上で
突っ走ります。
 
では本日も美味しい日本酒を紹介していきましょう。
長野県は大信州酒造さん「大信州」純米大吟醸
槽場詰めです。
その名の通り上槽仕たて（搾りたて）を瓶詰めした
日本酒と言う事になります！

当店では毎年、いちばん、にばんに入荷する
日本酒でありまして年を越す前にお客様に
楽しんで頂いています。

信州ひとごこち、を原料米に
49％精米し日本酒度＋３程度に
仕上がっていますよ。
味わいは新酒らしく若々しい部分の
のちに味わい深く喉を通り過ぎて良い感じであります。

こちらの酒蔵さんとは試飲会や
イベントなどでもご一緒になる事も多く
当店のお客様とも交流が深いので
よくお話にのぼります。

それでは今夜も日本酒でカンパーイ( ^^) _U
 
PS：
※失礼ながら写真は蔵やネットのHPからお借りする場合もあります。

私はご縁があって「サイポン」と言うとても便利な
 ブログやHPが作成できるツールと出会いアンバサダーも
しています。
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