佐賀県から優しい甘さ！

2024/04/11
 いつも唎き酒師フジヤマの酒ブログにお付き合い
下さりありがとうございます。
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みなさん如何おすごしでしょうか？
ここに来て朝晩が肌寒いかんじで調子が狂いますね。

さて今日も美味しい日本酒の紹介と参りましょう。
本日は佐賀県、東鶴酒蔵さん「東鶴」芽吹き吟醸です。

東鶴さんは一度仕込みをお休みされており
平成21年度より再び酒造りを始められと言う
経緯があります。

いまは蔵元杜氏であり飲んで頂ける
ファンの顔を想像しながら仕込みに励んでいるそうですよ！

春に発売される「芽吹き」は弾けるガス感が若々しく
優しい甘口よりに仕上がっていますね。
 
原料米に佐賀の華を使用
精米は60％
日本酒度は－１
うすにごりで調整されています。

キリっとした辛口ではないので日本酒が苦手なかた
にはおすすめかもしれませんね
またシリーズで夏にはスパークリングや
生酛造りなどもありお好みで飲み分けてみては
いかがでしょうか？
それでは今夜も日本酒でカンパーイ( ^^) _U

※失礼ながら写真は蔵やネットのHPからお借りする場合もあります。
私はご縁があって「サイポン」と言うとても便利な
 ブログやHPが作成できるツールと出会いアンバサダーも
しています。
ぜひサイポンを使ってみたいと言う方がおられましたらご連絡くださいませ。

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