管理人プロフィール

管理人 ふじやま

40歳を過ぎて始めた小遣い稼ぎ!

20年以上の
唎き酒師の経験を生かし
飲食店で日本酒やワインを提供しながら
趣味酒、
唎き酒師を目指す方へのサポート
サイポンを使って誰でも簡単!
店舗などのホームページ作成

教えております。

 

経歴

16歳

専門学校を卒業後、和食店で料理人を目指す。

16~25歳

料理の修行の傍ら各地の日本酒に出会い
酒の奥深さに感動を覚える。

25歳

チーフという立場をいただき料理と日本酒のマッチング
考え始め将来独立しようと心に芽生える。

30歳

仕事を2種かけ持ちしながら資金をため日本酒とワインの
フードBARをOPENする。

31歳

各地の銘酒と出会う中で唎き酒師と言う資格が有るのを知り猛勉強の末
SSI認定唎き酒師の資格を得る。

45歳

40を過ぎて七里さんのメルマガに出会いネットビジネス
興味を持ち
ホームページ作成を学ぶ。

57歳

独立してから27年間、実店舗を構えながら醸造技術と日本酒を
伝え、自ら酒米作りに出かけるオタクとなる(笑)

58歳

現在、飲食店経営の傍らサイポンを使いホームページ作成を教える
サイポン講師をしております。

実はこのふじやま公式ブログ、
サイトCMS         で作ってます
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