気が付かなかった 昼のみ需要！
2020/12/01
気が付かなかった 昼のみ需要！
長く続くコロナショック?
何度も来る時短営業要請
鰻の串焼き屋としては生き残りのため色々な手を打って来たが
1番手ごたえを感じているのが、昼飲み営業
ランチでは無くあくまで昼飲み需要です
これはコロナ前には気がつかなかった
よく考えれば、朝に起きて仕事する人ばかりではない
夜中からの仕事、夜勤明け、毎日時間が違う仕事、早寝の人、ハシゴ酒、観光客、他いくらでも昼飲みしたい人がいる事に気がつかなかった〜〜馬鹿だった
もちろん立地によって需要が極端に違うが、少なくとも東中野は今のところ需要がある。
池袋に24時間営業の「大都会」と言う居酒屋があります?
土地柄その店の昼飲みのお客さんはどんだけディープでデンジャーかと思いますよね〜
ジャケットに野球帽をかぶった歯の抜けた先輩達の巣窟かと思ったら、
以外や以外のサラリーマンや主婦など普通の人達がカフェ気分で昼飲みしているではありませんか！
私は必死になって探しました！
「野球帽に⚾️歯の抜けた先輩を知りませんか〜？せんぱ〜い、せんぱ〜い」
皆さん首を横にふります
そうなんです！今昼飲みは普通の人達で賑わってます
コロナ禍で厳しくて辛い反面、頭が柔らかく鋭くなり
色々な事に気がついたのも事実です
これからもくりから昼飲みをよろしくお願いします
ｂｙ 大将