BACCHANALE　
 

【バッカナール】

神戸　阪急六甲駅前すぐのビルの６Fにある 

大阪湾から神戸まで見渡す煌めく夜景を眺めていただきながら
至福の世界のワインたちとお食事をお楽しみいただく
「上質な大人の時間と空間」で心を満たしていただくお店です。


ぜひ食べていただきたいお料理は
「特選鳥取和牛オレイン55　赤身肉の塊焼き　ビステッカ」。

太田が惚れ込んだ特選鳥取和牛の赤身肉。

赤身のお肉の中にきめ細かく絶妙に入り込んで知るサシ。 
生で食べたときにも感じるほのかな甘み。 
焼いたときに立ち上る香ばしく甘い香り。 
そして何より噛みしめたときにジュワっと口中に広がる抜群の旨み。 

オレイン酸という不飽和脂肪酸が55％以上含まれた
特別なこの和牛は脂肪そのものが低い温度で融ける脂肪となり、 
調理した時に好ましい芳香が出て、牛肉の口溶けや風味が良いお肉。

塊りで焼くことによってその魅力が最大限に引き出されます。

そのオレイン55の塊焼きをメインにお召し上がりいただけるコース
「スペチャーレ」9800円（税別）も人気。

ワインに合わないはずがない！
至福のアテと鳥取和牛のスペシャルコース
（これは店主太田個人的におすすめです
いまの想いの一番強いものを詰め込みました）

ワインが美味しくなるお料理7皿。


店主太田はシニアソムリエです。
たくさんいるソムリエの中でも10人に一人もいないレアソムリエ。

200種類を超えるワインストックが自慢で
毎日20種類を超える世界各国のグラスワインをお楽しみいただけます。

コースのお料理に抜群に合う
「ペアリングワインコース」5000円も人気です。

その他アラカルトメニューもたくさんご用意しています。

バッカナール公式ページもご覧ください。
https://bacchanale.jp/


バッカナールのVIPメルマガメンバーにご登録いただくと
バッカナールの看板コース
「スペチャーレ」9800円がなんと7800円でお召し上がりいただけるだけでなく
たくさんのアラカルトメニューやワインたちが
とってもお得なご優待プライスでご利用いただけます。

ぜひご登録ください。
ご登録いただくと初回ご利用の時に自慢の鳥取和牛オレイン55の
プレミアムローストビーフをお一皿無料でお召し上がりいただいております。

↓ご登録はこちら
https://bacchanale2014.com/p/r/cU03cySo


バッカナールのお料理はお取り寄せでもお楽しみいただいています。
7月には楽天市場店がオープン。
お得なセットなどもございます。

↓バッカナール　オンラインショップ　楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/bacchanale/

皆さまのご来店をお待ちしています。

神戸の夜景×至福のワイン＋美味特選和牛
バッカナール

店主　太田信也
【お店のご紹介】
神戸　ワイン＆ダイニング　BACCHANALE バッカナール
住所　　　　：神戸市灘区宮山町2丁目6－4新六甲ビル６F
TEL     　　  : 078-856-5567
営業時間　　：18:00～23:00　現在、宣言解除（9月12日を予定）までは店舗は休業中です
定休日　　　 :火曜日
e-mail　　　：vinbacchanale@yahoo.co.jp

阪急神戸線　六甲駅から1分の駅前ビル６Fの隠れ家的
落ち着いた空間で、おいしいワインとパスタとお肉、
そして最高の夜景をお楽しみいただけます。