管理人プロフィール

管理人 マスター

プロフィール

長崎生まれ福岡育ち
元コンピュータシステム営業マン
福岡の大学を卒業後、２５年間勤務した電機メーカー系コンピュータ会社を退職して、自家焙煎珈琲屋で独立開業

転勤や出向を繰り返して生まれ故郷へ責任者として転勤。その地でコンピュータシステムの提案取引から地元企業で働く商店主等とのかかわりが始まり、独立のきっかけとなりました。

現在も自家焙煎珈琲屋として自営業で１３年商売を続けています。

接客からオーダー・コーヒー淹れ、珈琲豆の焙煎・小売・卸まで味と品質にこだわり、高品質のスペシャルティ珈琲を中心にこだわりの珈琲店として現在も元気に営業中。

自身の脱サラ独立開業の経験から「珈琲店独立開業支援」を始めており、フランチャイズ店や卸業の販路を拡充している。

店舗では３５００名ほど会員登録をいただいており、サービス内容の充実を常に進めています。

独自商品開発も行っており、地元ＴＶや雑誌などのメディアにも時々掲載されています。

趣味は一人バイクツーリングで温泉巡り

その他有料ですが
・脱サラ独立開業の支援
・コーヒーの淹れ方指導
・コーヒーの焙煎指導
・コーヒーの商品開発の方法
・ホームページの作成
・店舗会員管理の方法
・フランチャイズ開業の募集
上記事項も行っています

 

経歴

1歳

男３人兄弟の次男として元気に育つ

小学3～6年

よくわからないけど真面目な子供で、足だけは速くて、運動会はいつも一等賞をとっていました

中学2年生

クラブ活動で人数の少なかった卓球部に入部して、筋トレばかり行っていた

高校卒業後

高校を平凡に卒業して大学へ進学。
市民会館などの舞台裏のアルバイトにはまり、学校へ行かずにバイトばかりしていた。おかげで単位がギリギリで卒業も危なかったかど何とか卒業。

24歳

コンピュータの営業マンになって慣れてきたところで転勤が始まる

40歳

仕事も充実してきて管理職になる

45歳

人間関係に悩み、脱サラを計画
かたわらで、コーヒーインストラクター資格取得や土日焙煎を始める

48歳

脱サラを実行　退職後、４か月で店舗開業

60歳

次の展開を思考し始めて、サイポンによるホームページ作成を勉強
実はこの〇〇公式ブログ、
サイトCMS　　　　　　　　　で作ってます
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