潤group
オーナー西野は、東京国分寺にある串専門店にて修行し、焼き鳥の調理や店舗マネージメント全般について学んできた。自身が経営する店舗は、地域に根差した串料理店ということで、大手フランチャイズとは一線を画し、現在では若者からビジネスマン、高齢者まで多くの固定客を獲得している。
現在は、高岡駅前に既存店舗【串道楽 潤】を運営しながら、イベント開催時には【キッチンカー】を出店、令和3年5月からは高岡駅内にテイクアウト専門店【高岡駅弁】をオープン。
地域の皆様に愛される店舗を目指し今後も発展していきます。
現在は、高岡駅前に既存店舗【串道楽 潤】を運営しながら、イベント開催時には【キッチンカー】を出店、令和3年5月からは高岡駅内にテイクアウト専門店【高岡駅弁】をオープン。
地域の皆様に愛される店舗を目指し今後も発展していきます。