梅見会
2021/02/25
梅の花があちこちで咲き始めましたが、昨日は友人宅でその庭に咲いている梅見会をやるというので行ってきました。
実は去年夏に、この同じ友人宅で金柑&梅狩り会をやっていて、その時漬けた果実酒をまたその時のメンツで持ち寄って、梅を見ながら試飲しようという会でもあったのです。
私は梅酒の他、金柑とレモンを漬け込んだものを持って行きました。梅酒の方はブランデーベースでちょっと甘すぎた感あり、金柑レモンの方は皆にも爽やかで好評でした。
それぞれいろいろ工夫して林檎と梅を漬け込んだものもあり、どれも美味しくて、甲乙つけがたいものでした。
これは毎年やって行きたい会合。来年も楽しみです。