ほうじ茶、心身に良い理由
2020/07/27
こころとからだに良い理由とは？
まず、カフェインが少ないので、
みんなで楽しめること。
ほうじ茶は高温で炒って作っているので、
興奮作用の強い「カフェイン」や、
苦み成分の「タンニン」が熱で無くなります。
そのため、煎茶などに比べ刺激の少ないお茶になるので、
大人から子ども、胃腸の弱い人も楽しめます。
また、就寝前のリラックスタイムにもおすすめです。
次に、特徴的な香りでリラックスできること。
元々、日本茶の茶葉には、
多くの香り成分が含まれています。
そのなかでもほうじ茶の特徴的な香りには、
焙煎の過程で生まれる「ピラジン」という
成分が含まれています。
また、リラックス効果のある「テアニン」も
多く含まれており、
疲れたときやイライラしたときなどに、
こころとからだを落ち着かせてくれます。
そして、食事のお茶におすすめであること。
あまり意識することは少ないかもしれませんが、
外食先で食後の締めのお茶として、
出されることが多いほうじ茶。
その訳は、さっぱりとした味わいにあります。
脂っこい食事を摂取したあとに、
口の中にしつこく残りがちな油分をほうじ茶が、
洗い流してくれる作用があるのです。
とんかつ屋さん、天ぷら屋さん、うどん屋さん、
などで、出てくるお茶は、ほうじ茶ですよね？
一度、注意してみてくださいね。
さらに、ビタミンCが豊富で、
美容にも効果的であること
ほうじ茶には「ビタミンＣ」が、
レモン約5個分も多く含まれていると言われています。
ほうじる工程は、水を使わない加熱加工ですから、
ビタミンCは、茶葉に保持されています。
ビタミンCが熱に弱いと言われるのは、茹で加熱だと、
茹で水に溶けだしてしまうことからです。
しかし、ほうじ茶は、水を使わない加熱加工なので、
違うということです。
よって、きちんと茶葉に、ビタミンCは、
熱を加えても含まれたままになっています。
また、日本茶に含まれる「カテキン」には、
脂肪を蓄積させない働きがあり、
「ピラジン」には代謝を促す成分が豊富とされています。
やさしい口当たりでたくさん飲めるので、
水分補給にも最適。
カフェインも少ないので、
利尿作用も気にしなくて良いですね。
そのため、デトックスにも役立ちます。
当店のほうじ茶をご利用ください。
よろしくお願いいたします。
みんなで楽しめること。
ほうじ茶は高温で炒って作っているので、
興奮作用の強い「カフェイン」や、
苦み成分の「タンニン」が熱で無くなります。
そのため、煎茶などに比べ刺激の少ないお茶になるので、
大人から子ども、胃腸の弱い人も楽しめます。
また、就寝前のリラックスタイムにもおすすめです。
次に、特徴的な香りでリラックスできること。
元々、日本茶の茶葉には、
多くの香り成分が含まれています。
そのなかでもほうじ茶の特徴的な香りには、
焙煎の過程で生まれる「ピラジン」という
成分が含まれています。
また、リラックス効果のある「テアニン」も
多く含まれており、
疲れたときやイライラしたときなどに、
こころとからだを落ち着かせてくれます。
そして、食事のお茶におすすめであること。
あまり意識することは少ないかもしれませんが、
外食先で食後の締めのお茶として、
出されることが多いほうじ茶。
その訳は、さっぱりとした味わいにあります。
脂っこい食事を摂取したあとに、
口の中にしつこく残りがちな油分をほうじ茶が、
洗い流してくれる作用があるのです。
とんかつ屋さん、天ぷら屋さん、うどん屋さん、
などで、出てくるお茶は、ほうじ茶ですよね？
一度、注意してみてくださいね。
さらに、ビタミンCが豊富で、
美容にも効果的であること
ほうじ茶には「ビタミンＣ」が、
レモン約5個分も多く含まれていると言われています。
ほうじる工程は、水を使わない加熱加工ですから、
ビタミンCは、茶葉に保持されています。
ビタミンCが熱に弱いと言われるのは、茹で加熱だと、
茹で水に溶けだしてしまうことからです。
しかし、ほうじ茶は、水を使わない加熱加工なので、
違うということです。
よって、きちんと茶葉に、ビタミンCは、
熱を加えても含まれたままになっています。
また、日本茶に含まれる「カテキン」には、
脂肪を蓄積させない働きがあり、
「ピラジン」には代謝を促す成分が豊富とされています。
やさしい口当たりでたくさん飲めるので、
水分補給にも最適。
カフェインも少ないので、
利尿作用も気にしなくて良いですね。
そのため、デトックスにも役立ちます。
当店のほうじ茶をご利用ください。
よろしくお願いいたします。