若鳥のマレンゴ風煮込み
2020/10/16
若鳥のマレンゴ風煮込み
■レシピ公開
大人の為のラーメン屋
北海道ラーメン赤レンガ
原です。
写真は、そうナポレオンです。
では、馬の名前はなんだか知っていますか?
答えはのちほど。
昨日のこと
テレビである女優さんが
インタービューを受けこんな事言ってました。
「ウチの家族はみんなリモートで暇なんです。」
「だから、楽しみと言ったら食べる事だけ。」
「なるほど、それはプレッシャーですね」とMC。
あなたも、もしかしてそんな
プレッシャー感じたりしてませんか?
大丈夫です。
とびっきり美味しいレシピを仕入れました。
レシピを提供してくれるのは
料理の道25年のみそ大将店長、福島さんです。
【若鶏のマレンゴ風煮込】
ナポレオン軍はオーストリアとのマレンゴの戦いに大逆転勝利しました。
その夜、かき集めた4種類の食材
鶏、玉葱、キノコ、トマトを使ってこの料理を作りました。
そして、その勝利のげんをかつぎ、馬にマレンゴと名付けました。
という訳で馬の名前は「マレンゴ」です。
元気がつく料理です。
ぜひ、ご主人やお子さんに作ってあげてください。
あなたの株があがる事間違いありません。
見ないと損するレシピはこちら
↓
前に送ったラビコットソースの下にあります。
スクロールしてみてください。
原