若鳥のマレンゴ風煮込み

2020/10/16

若鳥のマレンゴ風煮込み

■レシピ公開

大人の為のラーメン屋

北海道ラーメン赤レンガ

原です。
 

写真は、そうナポレオンです。
 

では、馬の名前はなんだか知っていますか?

答えはのちほど。


 

昨日のこと

テレビである女優さんが

インタービューを受けこんな事言ってました。


 

「ウチの家族はみんなリモートで暇なんです。」

「だから、楽しみと言ったら食べる事だけ。」

「なるほど、それはプレッシャーですね」とMC。


 

あなたも、もしかしてそんな

プレッシャー感じたりしてませんか?


 

大丈夫です。


 

とびっきり美味しいレシピを仕入れました。

レシピを提供してくれるのは

料理の道25年のみそ大将店長、福島さんです。


 

【若鶏のマレンゴ風煮込】

ナポレオン軍はオーストリアとのマレンゴの戦いに大逆転勝利しました。


 

その夜、かき集めた4種類の食材

鶏、玉葱、キノコ、トマトを使ってこの料理を作りました。


 

そして、その勝利のげんをかつぎ、馬にマレンゴと名付けました。

という訳で馬の名前は「マレンゴ」です。


 

元気がつく料理です。

ぜひ、ご主人やお子さんに作ってあげてください。

あなたの株があがる事間違いありません。


 

見ないと損するレシピはこちら

https://saipon.jp/h/r/


 

前に送ったラビコットソースの下にあります。

スクロールしてみてください。