値上げ
2025/10/18
こんにちは
北海道ラーメン赤レンガ
原です。
いきなりですが
ラーメンの値段を上げる事にしました。
10/4に最低時給が上がったので
それに伴いスタッフの時給を上げました。
そして、いまだ食材の値段が上げ止まらないことが
その理由です。
じゃあ
値上げ幅はいくらになるのか？
というと...
帝国データバンクによれば
昨今の値上げ幅の平均は15%だそうです。
それをそのまま赤レンガに転化すれば
味噌オロチョンは150円の値上げになります。
つまり
980円が1230円。
先日、札幌西山製麺のお偉いさんがご挨拶に来てくれた時に言ってましたが、、
「北海道じゃあ、ラーメンが3000円する店もありますよ！」
それに比べれば1230円なんて安いと感じます。
だからと言って
もちろん、そんな値段にするつもりは、毛頭ありません。
[[snsnamesan]]
それで、結局
今回の値上げ幅をいくらにするのかと言うと
10円から20円にしたいと思っています。
味噌オロチョン980→990円
えっ？?
そんだけ？と思われたかも知れませんが
今回は
これで、しのごうと思います。
貯金も少しありますから、、。
ただ、食材の値上がりが、この先も止まらないようでしたら、
再度値上げもあります。
今回の値上げは
10月20日より実施いたします。
それでは、引き続き
これからも
あなたに
応援していただけたら
嬉しいです。
それでは本日も旨辛MAX!!（謎）
原